Nazca Peru, Criollo

Prise d'anti-dépresseurs
Problèmes cardiaques graves
Grossesse et allaitement

 

 

Contre-Indications au Cacao

​Nous considérons notre cacao comme une plante médicinale. Comme toute plante ou racine, il est important d'être attentif à son utilisation afin d'en tirer le meilleur parti.

Dans la plupart des cas, tout se passe bien, car boire du cacao revient à manger du chocolat noir. Les contre-indications énumérées ci-dessous entrent principalement en jeu à des doses plus élevées, comme lorsque les doses de Cacao sont multipliées par 2 par exemple. Dans ces cas, la combinaison d'un cacao puissant et d'une dose plus élevée justifie une attention supplémentaire.

Tout d'abord, si vous travaillez avec le cacao de manière cérémonielle, nous vous recommandons de commencer avec environ la moitié de la dose complète. Une dose complète, le maximum que nous utilisons, est de 30g, ce qui signifie commencer avec 15g. Voyez ce que vous ressentez et attendez au minimum le lendemain avant de consommer plus.

Le cacao est un ingrédient puissant, amer et stimulant, il faut donc être conscient de certains effets secondaires potentiels, ainsi que de certaines contre-indications spécifiques. Étant donné que le cacao est consommé à des doses plus élevées lors des cérémonies, les gens peuvent ressentir des symptômes tels que des étourdissements, des mains moites, des maux de tête ou des nausées. Ralentissez simplement, asseyez-vous, buvez de l'eau et prenez soin de vous jusqu'à ce que les symptômes disparaissent.

Le cacao peut également stimuler les symptômes de désintoxication dans certains cas. Si cela se produit, prenez-le comme une bénédiction et buvez beaucoup d'eau pendant que votre corps lâche tout ce qu'il n'a pas aimé. Cela sera probablement accentué pour les personnes suivant un régime cru ou à jeun. Allez vers des doses plus faibles dans ce cas.

En cas de prise d'antidépresseurs : 

nous vous déconseillons de consommer du Cacao et de vous rapprocher de votre médecin traitant. 

Problèmes cardiaques graves :

la théobromine dans le cacao augmente considérablement la fréquence cardiaque et est un vasodilatateur, abaissant la tension artérielle. Si vous avez une telle condition, ou si vous prenez un traitement, demandez l'avis de votre médecin traitant, ou spécialiste, avant toute consommation de Cacao. 

Grossesse et allaitement : 

comme le café ou le thé, il est important de réduire la consommation d'aliments stimulants. La théobromine du cacao, très similaire à la caféine, a un effet stimulant. Ainsi, nous vous déconseillons de consommer du Cacao et de vous rapprocher de votre médecin traitant, ou bien de votre spécialiste. 

Attention, le cacao pur peut être mortel pour les chiens (et éventuellement les chevaux et les perroquets), alors assurez-vous de le tenir à l'écart des animaux domestiques (placards non accessibles ou encore boite bien fermée).

Si des symptômes se présentent, buvez beaucoup d'eau, reposez-vous et généralement tout s'apaise. En cas de doute, de traitement, ou autre, merci de vous rapprocher de votre médecin traitant. 

Ce cacao particulier est originaire du Pérou, où poussent naturellement la variété de Cacaoyer appelés les Criollos.

Les fèves de cette pâte de Cacao Sacré, sont séchées et fermentées, mais non torréfiées, car ces cacaoyers poussent dans une zone géographique tropicale mais dont l'hygrométrie* est d'environ 70%. Leurs fruits reçoivent alors par le soleil et le vent, les éléments indispensables à leur transformation. Ces étapes de ce processus de séchage et de fermentation, aident à préserver tous les minéraux et les caractéristiques antioxydantes du produit final.

La torréfaction permet principalement d'ajuster le séchage ainsi qu'un affinage des arômes.

*Hygrométrie est la science qui a pour objet la mesure de la quantité de vapeur d'eau contenue de l'air humide.

Ce Cacao, comme nos autres variétés, est très peu transformé pour vous garantir que ses propriétés naturelles soient conservées.

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Manger et surtout boire Nazca Peru, profite au corps humain de plusieurs manières : il est excellent non seulement pour favoriser la santé de la peau, du cœur, du cerveau et de l'estomac, mais aussi pour stimuler l'énergie, combattre la dépression et favoriser la perte de poids.

Nazca Peru est un Cacao qui nous connecte à la Vie, à nos racines, à notre histoire, à nos mémoires spirituelles. Ce cacao stimule notre créativité, permet de se tourner vers l'intérieur… de contempler, puis de réaliser et d'avancer à nouveau avec clarté.

Pour commencer, allons-y doucement : 15g par exemple, et observez les effets.

Comme pour nos autres cacaos, nous vous conseillons de prendre lecture des bienfaits et des contre-indications.

Belle découverte!

Ce que NAZCA PERU vous apporte : son authenticité.

Vous sentez la forte énergie qui vous lie à la Terre, à vos terres... vous avez l'envie de perdurer ce doux sentiment, même dans les périodes de tempêtes, même dans les moments accablants. Vous portez en vous le besoin d'exploration à l'état Brut. Vos gestes comme vos mots sont d'une touchantes authenticité. Et vous faites naître et renaitre, lors de chaque instant pour vous, chaque reliance à la Terre, à vos centres énergétiques, ce besoin de cultiver le bon, pour récolter le meilleur, et ensuite le distribuer à l'Univers, au Vivant. 

Comme nos autres variétés de Cacao, il se déguste tant le matin que l'après midi. 

La Cérémonie Cacao lié à NAZCA PERU : le thème principal de ce cacao est l'authenticité (selon nous et notre expérience), il s'adresse à celles et ceux qui portent une forme innée de reliance, d'amour et de joie. A celles et ceux qui recherchent en eux, et au sein du "grand tout", leur propre vérité, leur propre authenticité. 

L'intention de votre Cérémonie peut être alors : ce cacao est à l'identique, la variété alors cultivée, chérie, récoltée et ramassée par les Incas, ainsi que des civilisations probablement plus anciennes. Il nous transmet le lien à nos terres, à la vie, au sens propre de notre vécu sur Terre. Il est la porte même de la connexion aux origines de notre humanité, il fait partie de ces matières qui traversent les siècles, de ces médecines qui font le lien entre les espaces temps. Connectez-vous à nos/vos ancêtres, à leurs sagesses, à leurs énergies. Tissez à nouveau ce lien extraordinaire, recouvrez vos savoirs et cheminez avec paix, avec amour et avec joie. 

Variété : Criollo 

Torréfaction : aucune